Eccellente Formaggio
Prodotti
Latteria Planika Kober
Formaggio Kober, prodotto secondo la tecnologia dei formaggi a pasta molle, è prodotto con latte intero pastorizzato, non omogeneizzato, ha un sapore ...
Latteria Planika Eco Formaggio
Il formaggio biologico è prodotto con latte intero di produzione biologica, non omogeneizzato e pastorizzato dell'Alta Valle dell'Isonzo. È un ...
Latteria Planika Tolminc
1/4 pezzo (0,7kg)
Il formaggio tolminc è prodotto secondo le ricette tradizionali da latte non omogeneizzato con 3,65% di grasso di latte. Ha una tradizione molto ...
Latteria Planika Formaggio Planika
Il formaggio Planika è un formaggio a pasta semidura e grasso prodotto con latte pastorizzato e non omogeneizzato. Trasformiamo il formaggio a mano ...
Latteria Planika Dobra Misel
L'origano selvatico (chiamato anche dobra misel, cioè pensiero gentile) è un'erba, che è, specialmente per il nostro formaggio, raccolta nelle ...
Latteria Planika Tolminc (vecchio)
Durante la maturazione, il formaggio perde umidità. Ciò si riflette nella trama, che diventa più dura e fragile con l'età. Contemporaneamente ...
Latteria Planika Tolminc (indigeno)
Il formaggio Tolminc con una denominazione di origine protetta è uno dei prodotti indigeni sloveni più riconosciuti. Tutte le fasi, dalla produzione ...