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Slovenische Weine für Winter und Herbst

Mit der schönen Wintersaison, die vor der Tür steht, ist es keine Überraschung, dass Sie herzhafte Weine möchten, die Sie von innen wärmen und gut zu den reichhaltigen Wintergerichten passen. Die slowenischen Weine, die Sie im Winter trinken, können kräftige, würzige Rotweine sein. Ebenso cremige, toastige vollmundige Weißweine, wärmende verstärkte Weine, süße Dessertweine oder üppige festliche Schaumweine. Ganz gleich, was Ihr Geschmack ist, wir haben das Richtige für Sie, indem wir die 6 besten slowenischen Weine präsentieren, die wir für die Winterzeit ausgewählt haben.

Um zu empfehlen, welche slowenischen Weine Sie für Herbst und Winter kaufen sollten, konzentrieren wir uns auf herzhaftere Rotweine, obwohl wir auch einige festliche Schaumweine einbeziehen, die perfekt zu Ihren Feiertagsfeiern passen.

Hier ist unsere Liste der besten 6 edlen Weine, die Sie diesen Winter trinken sollten:

1. FERJANČIČ MERLOT ROTWEIN

Champion 2020 der slowenischen Weine (trocken bis zu 3 Jahre)

Die richtige Menge Sonne und zwei Jahre Pflege in Eichenfässern ergeben einen außergewöhnlichen Merlot.

Der Wein hat eine intensive granatroter Farbe mit rubinroten Nuancen.

Dieser Wein passt perfekt zum perfekten Winteressen: Wild, Barbecue, Steak und anderes rotes Fleisch.

Er gibt Ihnen alle Kraft, die Sie für kalte Tage brauchen.

Alkohol: 14%

KÖRPER: Vollmundig | STIL: Ruhig | GESCHMACK: Trocken, weich, vollmundig

Hersteller: Ferjančič vina

2. KRAPEŽ BARBERA ROTWEIN

Der Wein ist granatroter Farbe und dicht. Das Aroma ist intensiv, sehr fein und reichhaltig.

Wir können überreife rote Früchte und Beeren riechen (Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen, getrocknete Feigen, Rosinen, Marmelade).

Ideal für rotes Fleisch (gebraten, gegrillt), Trockenfleisch, gereifte und würzige Käse.

Alkohol: 13% | KÖRPER: Mittelkräftig | STIL: Ruhig | GESCHMACK: Trocken, warm und weich, ziemlich frisch

Hersteller: Krapež vina

3. ISTENIČ NO. 1 - BRUT SCHAUMWEIN

Nach zwei kräftigen Rotweinen empfehlen wir etwas zum Anfangen. Ein sehr trockener, wunderschön knackiger Wein mit Noten von Zitronenschale, pochierter Birne, toastigen Noten.

Ein feiner Aperitif oder passend zu geräucherten Fischvorspeisen. Ein gut gereifter No. 1 passt auch gut zu jedem Hauptgericht. Serviertemperatur 6°C

Der Name allein verrät, dass es sich um einen sehr komplexen, gut gereiften Wein, den feinsten handelt

Alkohol: 12,5% | KÖRPER: Leicht | STIL: Schaumig | GESCHMACK: Sehr trocken.

Hersteller: Istenič vina

4. POVH REBULA ORANGEWEIN

Der Geschmack des Weins ist etwas Besonderes, denn im Gegensatz zu gewöhnlichem (unmazeriertem) Rebula verwendet Orangewein einen Prozess der längeren (14 Tage) temperaturgesteuerten Mazeration. Kann als sehr anspruchsvoller, komplexer Wein mit einem charakteristisch sehr intensiven Aroma von Feigen beschrieben werden, und da er in Akazienfässern reift, entwickelt er ein sehr schönes Aroma von getrockneten Früchten und Gewürzen.

Das wurde auch von der Netflix-Show erkannt und machte diesen Wein zum berühmtesten Wein in unserer Sammlung

Dieser Wein passt zu Wintergerichten: Rotes Fleisch und Hartkäse

Alkohol: 13% | KÖRPER: Mittelkräftig | STIL: Ruhig | GESCHMACK: Bitter, aber frisch

Hersteller: Povh vina

5. PETRIČ ZELEN WEISSWEIN

Der Wein hat einen vollen und edlen Körper und die richtige Menge an Frische und Weichheit.

Wir wählen diesen Wein für die Winterempfehlung von Petrič wegen seiner Kompatibilität mit den meisten Gerichten, die Sie zur Weihnachtszeit verwenden werden.

Zelen ergänzt Gerichte wie Blaufisch, Thunfisch, Aal, Karpfen, Wels, Truthahn, Schweinefleisch und Kalbfleisch. Serviertemperatur 10 °C

Alkohol: 12,5% | KÖRPER: Mittelkräftig | STIL: Ruhig | GESCHMACK: Süß-sauer

Hersteller: Petrič vina

6. KABAJ PINOT GRIS

Hey warte, Pinot Gris ist eigentlich kein typischer Winterwein, sage ich zu meinem Kollegen. Wer isst denn im Winter Gemüse und Salat?

Um die Wahrheit zu sagen, essen viele Menschen auch bei kaltem Wetter leichte Kost, daher ist es immer gut, wenn wir ihnen etwas empfehlen können.

Dieser elegante trockene Weißwein ist berühmt für seine Trinkbarkeit und fruchtige Frische. Ernsthaft, dieser Wein passt fast zu allem, jederzeit, auch zu nichts, was manchmal auch eine gute Option ist.

Wir reservieren den letzten Platz für diesen Wein wegen seiner Eignung für Garten-Grillpartys und Essen-Kombinationen. Aber wenn wir diesen Wein nach Qualität einordnen, steigt er in unserer Rangliste ganz nach oben.

Schauen Sie sich nur die Vivino-Bewertungen an, mehr als 600 und durchschnittlich 4 Sterne sind ein verdammt gutes Zeugnis für jeden existierenden Wein.

Wenn Sie jemand sind, der auch im Winter Meeresfrüchte, Schweinefleisch, geröstetes Gemüse, eine Portion Pommes, Spargel, ein Bagel mit Frischkäse und Lachs, Zitronenhähnchen, Muscheln Casino, Sauerbraten, scharfe & saure Suppe und vieles mehr mag, dann ist dieser Wein genau das Richtige für Sie.

Alkohol: 12,5% | KÖRPER: Mittelkräftig | STIL: Ruhig | GESCHMACK: Honig, Karamell.

Hersteller: Kabaj vina